Papua60detik - Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (Disnakeswan) Kabupaten Mimika melakukan pelatihan kepada peternak ayam petelur Orang Asli Papua (OAP), Kamis (25/09/2025). 

Plt sekretaris Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan, Yuliana mengatakan pelatihan ini untuk meningkatkan ilmu dan pengetahuan membudidayakan ayam petelur. 

Selain itu, masyarakat juga dilatih mengenai wirausaha dengan tujuan para peternak mengembangkan bisnis dan mendapatkan nilai tambah ekonomi. 

"Salah satu tujuan dari program ini adalah membantu program pemerintah dalam menurunkan angka stunting. Kami juga bekerjasama dengan Dinas Kesehatan dan OPD terkait untuk bagaimana menurunkan angka penderita gizi buruk," ujar Yuliana. 

Pelatihan itu juga dirangkaikan dengan pemberian antibiotik, disinfektan, dan vitamin hewan kepada para peternak. Tujuannya untuk mengurangi biaya pemeliharaan ternak. 

"Tetapi kita tekankan untuk meminimalisir penggunaan antibiotik supaya mereka menjaga kualitas telur," kata drh Yetty dari Disnakeswan Mimika. 

Ia mengungkapkan, peternak binaan Dinakeswan sangat minim menggunakan antibiotik. Pihaknya lebih menekankan pemeliharaan ternak mulai dari pakan hingga kebersihan kandang. 

"Kita tekankan ke masyarakat adalah kulaitas pemeliharaannya, mulai dari pakannya, disinfektan, kebersihan kandangnya supaya ayam sehat, kita tidak perlu lagi antibiotik," ujarnya. 

Ia pun mengatakan secara spesifik tidak ada perbedaan telur yang menggunakan antibiotik dan telur asli, tetapi dari segi kualitas sangat berbeda. 

"Kita mengawal semua peternak yang ada di Timika. Artinya kita mengetahui manajemen yang mereka terapkan dan kami membantu mengawal itu karena telur ini nanti dikonsumsi manusia," pungkasnya. (Martha)