Papua60detik - Memperingati Hari Pangan Sedunia ke-80, Dinas Ketahanan Pangan Minimal gelar lomba cipta menu pada tanggal 15 Oktober 2025.

Setelah melalui penilaian dari tiga juri, Distrik Mimika Baru berhasil keluar sebagai juara satu dan berhak membawa pulang hadiah serta piala bergilir yang sebelumnya dipegang Distrik Kuala Kencana. 

Hadiah diberikan oleh Bupati Mimika, Johannes Rettob di pelataran gedung Eme Neme Yauware, Kamis (16/10/2025) 

Ketua Panitia Herlina Imea mengatakan, lomba cipta menu ini diikuti oleh 45 Peserta, yang terbagi dalam 15 kelompok dari 6 distrik dalam kota dan 1 kelompok binaan Dinas Ketahanan Pangan.

Pemenang lomba mendapatkan hadiah berupa uang pembinaan. Juara 1 Kelompok 1 Distrik Mimika Baru RpRp20 juta, juara 2 kelompok 2 dari Distrik Kuala Kencana dengan Rp15 juta, juara 3 kelompok 3 Distrik Kuala Kencana Rp10 juta. Juara Harapan 1 kelompok 2 dari Distrik Mimika Baru Rp9 juta. 

"Untuk penilaian dilakukan oleh tiga juri dari Chef Hotel Horison, Dinas Ketahanan Pangan Bidang Gizi dan Dinas Pemberdayaan Perempuan Perlindungan Anak dan KB," kata Imea. 

Bupati mengapresiasi peserta lomba yang telah melestarikan pangan lokal dan melestarikan sumber daya alam dengan memanfaatkan hasil potensi alam, seperti sagu, jagung, ubi-ubian, pisang dan lainnya.

Ia berharap, ke depan lomba-lomba ini dilaksanakan jangan hanya di enam distrik tapi bisa di seluruh distrik di Kabupaten Mimika. Lokasinya bisa di kota maupun di distrik yang jauh.

"Masyarakat Mimika juga bisa berkreasi membuat hasil alam untuk diolah secara baik dan kemudian dijual atau dibuat sebagai makanan tambahan," pungkasnya. (Martha)